Zimska zaštita predstavlja obveznu mjeru koja se provodi u voćnim nasadima. Nakon završetka rezidbe u nasadima koštićavog voća (breskva, nektarina, marelica, šljiva, trešnja i dr.), a prije kretanja vegetacije (do fenofaze otvaranja pupova) treba pristupiti preventivnom zimskom tretiranju koje se obavlja pripravcima na osnovi bakra.
Radi istodobnog suzbijanja prezimljujućih oblika štetnika navedenim pripravcima poželjno je dodati mineralno ulje (Bijelo ulje EC ili Mineralno svijetlo ulje EC). Moguće je koristiti i gotove tvorničke kombinacije bakra i mineralnog ulja trgovačkih naziva Crveno ulje ili Modro ulje.
Poglavito je važno pravodobno zaštititi nasade bresaka i nektarina od uzročnika kovrčavosti lista (Taphrina deformans). Tretiranje treba obaviti u danima bez oborina i vjetra, uz povećani utrošak škropiva (tzv. plavo kupanje voćaka), priopćeno je iz Federalnog agromediteranskog zavoda.