I ove godine, točnije u subotu 4. studenoga na Agroturizmu Marića Gaj u Ružićima kod Gruda održat će se jednistvena manifestacija u Hercegovini – RAŠTIKIJADA 2017.
Već šestu godinu zaredom Agroturizam Marića Gaj postat će centar svijeta za sve ljubitelje raštike na svijetskom prvenstvu ili olimpiskim igrama u kuhanju raštike gdje prošlogodišnji pobjednici Hajdučke vrleti Blidinje brane naslov protiv jake međunarodne konkurancije, prenosi Grude-Online.info.
Manifestacija je spoj natjecanja u pripremi jela od raštike i prezentacije kulture života u Hercegovini.
Samo natjecanje služi za upoznavanje s novim receptima jednog skoro zaboravljenog jela, druženju ljubitelja tog jela te promociji istog.
Cilj je da se raštika nakon godina zaborava i zapostavljanja vrati na jelovnike restorana i obiteljske stolove.
Natjecatelji su privatni ljubitelji kuhanja kao i profesionalni kuhari, a njihova jela ocjenjuje žiri koji je sastavljen od uglednih gostiju iz Hercegovine, profesionalnih Kuhara i turističkih djelatnika.
Pored promocije raštike kao jela u Hercegovini, manifestacija služi i kao događaj za privlačenje turista, tako da svake godine sve više stranih gostiju posjećuje naš Agroturizam za vrijeme RAŠTIKIJADE.
Za sve posjetitelje kao i natjecatelje nakon samog kuhanja, ocjenjivanja jela od žirija te proglašenja pobjedika slijedi zabavni program uz tamburaše i kulturno umjetnička društva.
Za posjetitelje koji žele kušati raštiku, uživati u domaćim vinima i rakijama te dobro se zabaviti uz tamburaše uz kupnju promo čaše od 20 KM osiguran je ulaz i sve gore navedeno.
RAŠTIKIJADA 2017 – satnica:
15.00 – 16.00 h – prijava ekipa i ždrijeb o poziciji kuhanja
16.00 – 19.00 h – kuhanje raštike
19.00 – 20.30 h – ocjenjivanje jela žirija
20.30 h – dodjela priznanja i proglašenje pobjednika
21.00 h – zajednička večera sudionika natjecanja uz kulturno zabavni program
