U sklopu Mostarskog sajma održana je i konferencija o hercegovačkom maslinarstvu. U kontekstu ranije započete suradnje, konferenciju su organizirali Grad Mostar i španjolska korporacija Agro Sevilla. Naglasak je stavljen na perspektive razvoja.
Uzgoj maslina u Hercegovini mogao bi napredovati zahvaljujući suradnji s Agro Sevillom.
Na konferenciji je sudjelovao i maslinar Dragan Mikulić iz Ljubuškog koji ističe kako Hercegovina ima perspektivu za uzgoj maslina, ali i kako se uzgajivači susreću s različitim problemima. Sve veći je nedostatak radne snage.
Zahvaljujući geografskom položaju, blagoj klimi i krškom tlu, Hercegovina ima idealne uvjete za uzgoj maslina. Zbog toga je maslinarstvo jedan od stupova kada je u pitanju poljoprivredna proizvodnja. Ovakve konferencije između ostalog doprinose i promociji maslinarstva kao kulture u Hercegovini.
